作物缺钙的症状有哪些？怎么解决缺钙问题
发布时间：
2020-05-18
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钙是农作物生长发育所需的16种元素之一，在生产上常常发生缺钙，造成大量果实发生脐腐病，导致严重经济损失，到底如何补钙，才能快速见效呢?
钙的作用
(1)稳固细胞壁：钙是细胞壁的重要组成部分，钙是细胞壁中果胶酸钙、钙调素蛋白、肌醇六磷酸钙镁等物质的重要组成部分。一旦缺钙，就会降低细胞壁的硬度，从而降低细胞对真菌侵染的抵抗能力，导致裂果。
(2)稳定细胞膜：钙能稳定细胞膜的结构，保持细胞的完整性。依靠钙把生物膜表面的磷酸盐、磷酸酯与蛋白质的羟基桥接起来。提高了膜的稳定性和疏水性，在植物对离子的选择性吸收、生长、衰老、信息传递及抗逆性方面有着重要的作用。
(3)信息传递作用：钙能结合在钙调蛋白(CAM)上对植物体内许多酶起活化功能，调节细胞内许多依赖钙的生理活动，例如细胞分裂、细胞运动、细胞中信息的传递、植物的光合作用、激素调节等。
缺钙症状
钙在植物体内不易流动，因此，作物缺钙时首先在新根、顶芽、心叶、果实等生长旺盛而幼嫩的部位表现出症状，常见的缺钙症状有：一是叶片，心叶由于不能得到充足的钙，常常引起叶片畸形，无法展开，严重时引起大白菜、生菜干烧心，甘蓝的心腐病，马铃薯的褐斑病，芹菜的黑心病。二是果实，果实一旦不能获得足够的钙，常常引起苹果果实的苦痘病、内部崩溃病、软木斑病、水心病，鸭梨的黑心病，番茄、辣椒、西瓜的脐腐病。
容易缺钙的作物
在生产中不同的作物对钙的需求量有很大差别，对钙比较敏感的作物有苜蓿、番茄、辣椒、大白菜、甜菜、大豆、马铃薯、西瓜、草莓、苹果、梨等作物
补钙方法
(1)施用钙肥：植物对钙的需求量很大，作为底肥使用，是补充钙最多的施肥方式。可在整地施肥时，南方酸性土壤可每亩可施生石灰50～100公斤，北方碱性土壤可施硫酸钙100～200公斤，基本上可满足作物对钙的需求。
(2)追施钙肥：在农作物开花结果期，可结合追肥浇水，追施中量元素水溶肥超钾钙镁锌。也可快速补充大量钙。对于果树，一般每亩每次追施10～25公斤，对于番茄、辣椒等大田作物，每亩每次追施15～30公斤。如果是用来滴灌和喷施使用，可用硝酸铵钙800-1000倍水溶液施用。或用含钙大量元素水溶肥每亩每次6～10公斤随水冲施或滴灌，均可快速补充大量钙肥。而且利用率高。
(3)叶面喷施：通过叶面喷施糖醇螯合钙，是补充钙快的方法，可在开花结果盛期，用聚无霸糖醇螯合钙溶液500～800倍液叶面喷施，或用螯合钙进行喷施。由于作物对钙的需求量很大，因此一般每10天要喷施一次，定期喷施。也可作为补钙的一种辅助手段，有效预防缺钙的发生。
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